Nas primeiras fases da vida, os pais têm uma grande preocupação com a alimentação dos seus filhos. A introdução alimentar exige cuidados, pois alguns alimentos possuem período correto para serem inseridos na alimentação, e os ovos são um desses. Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), a partir dos seis meses os bebês já podem consumir ovos, mas algumas precauções precisam ser tomadas.
O ovo é um alimento alergênico e por isso as mães podem ter dúvidas e receios sobre ele. “Se for uma criança alérgica a vários alimentos, neste caso é melhor restringir e esperar o momento certo para oferecer, sendo que o ideal é ter o acompanhamento profissional, seja de pediatra ou nutricionista infantil, para avaliar os casos de alergia”, explica Flaubênia Sara maia, engenheira de alimentos da Tijuca Alimentos.
Contudo, o especialista alerta para a necessidade de moderação e consciência ao introduzir ovos na alimentação infantil. É crucial, primeiramente, considerar a idade da criança. “Recomenda-se iniciar com pequenas quantidades e observar atentamente qualquer reação, podendo oferecer ovo ao bebê no mínimo uma vez por semana, mas não todos os dias, pois a criança precisa experimentar o máximo de opções de alimentos nessa fase que está desenvolvendo o paladar”, destaca ele.
Flaubênia enfatiza que “os ovos são uma fonte rica de proteínas e nutrientes essenciais, podendo desempenhar um papel crucial no desenvolvimento saudável das crianças. O profissional ressalta que “a gema, em particular, contém nutrientes como colina, fundamental para o desenvolvimento cerebral”.
Sobre a Tijuca Alimentos
Empresa cearense com mais de 50 anos de atuação na produção e comercialização de ovos, frangos e queijos no Ceará, no Piauí e no Maranhão, a Tijuca Alimentos tem como propósito trabalhar para a satisfação de seus clientes. Atualmente, é a única empresa cearense do segmento com abatedouro próprio e, além disso, dispõe de sedes em Fortaleza, Cascavel, Tianguá, Iguatu e Beberibe, onde mantém uma moderna fábrica de rações. Na logística, possui frota própria para o transporte dos produtos, garantindo qualidade até chegar à mesa dos clientes.
