A 5ª edição do Guest Bartender no Moleska Listening Bar trouxe uma noite especial dedicada à Coquetelaria Oriental, com sabores que encantaram os apreciadores de bebidas autorais. O evento, que aconteceu no dia 26 de novembro, contou com a participação da talentosa Carina Rocha, bartender convidada pela casa Misaki, que apresentou criações exclusivas, unindo tradição e inovação em cada receita.
Entre os destaques do cardápio da noite, estavam três drinks que traduzem perfeitamente a essência da coquetelaria oriental:
– Kotodama: uma opção leve, cítrica e refrescante, com gin infusionado com caju, cordial de tangerina, suco de limão siciliano e água com gás.
– Sekai: um drink equilibrado com toques umami, preparado com saquê infusionado com kombu, Jack Daniel’s Apple, chá matcha, cordial de maracujá, limão siciliano, Angostura Orange e espumante brut.
– Fuyu: um aperitivo intenso e complexo, que combina gin Tanqueray, Vermouth Moleska, Campari, licor Drambuie e cerveja de cacau.
Carina Rocha levou o público por uma verdadeira viagem sensorial, destacando a sofisticação e a riqueza de sabores da coquetelaria oriental. “Nossa proposta é oferecer uma experiência única, onde cada drink conta uma história e conecta o cliente com novas culturas e tradições”, destacou a bartender.
Sobre o Moleska Listening Bar
O Moleska Guest Bartender destaca a arte da coquetelaria e celebra a colaboração entre bartenders, proporcionando ao público a oportunidade de experimentar criações exclusivas e de conhecer mais sobre as técnicas e os segredos por trás de cada drink. Para quem visita a CASACOR Ceará, é uma oportunidade exclusiva de degustar bebidas autorais em um ambiente que valoriza a autenticidade e a conexão entre arte e gastronomia.