Ingredientes
-3 Tomates
-300g de frango pronto desfiado
-Óleo de coco
-Cebola
-Coentro
-Pimentão
-Leite Desnatado
-Creme de leite baixa gordura
-Abacaxi
Modo de Preparo
1-Cozinhe os tomates na água e reserve.
2-Coloque um colher de óleo de coco na panela aquecida.
3-Coloque os legumes e o frango e refogue.
4-Adicione uma colher de sopa de leite desnatado e mexa.
5- Corte em cubos o abacaxi e coloque junto do frango.
5-Adicione 1 colher de sopa rasa de creme de leite.
6-Retire o tampo do tomate e o miolo com sementes cuidadosamente.
7-Coloque o frango nos tomates e sirva.
